Recette
Gâteau aux pommes avec peu de matière grasse
Vous avez besoin de
- 3 pommes coupées en fines lamelles
- 130 g de farine
- 130 g de sucre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 70 g de beurre fondu
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Mélanger la farine, le sucre, la levure.
- Ajouter les oeufs, amalgamer le tout, ajouter le beurre fondu.
- Remuer bien, la pâte doit être brillante.
- Ajouter les lamelles de pommes, mettre le tout dans un moule beurré à bord pas trop haut.
- Enfourner pendant 45 min.
- Le gâteau doit ressortir tout doré.