Recette
Gaufres légères végétaliennes et sans gluten
Vous avez besoin de
- 250 g de farine de riz
- ½ c. à café rase de sel
- 50 g de sirop d’agave
- 25 ml de lait de soja
- 50 g d’huile de noisette (ou d’olive)
- 250 ml de limonade
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
Instructions
- Ajouter les ingrédients dans un saladier les uns à la suite des autres comme cité au-dessus.
- Fouetter jusqu'à ce que la pâte obtenue soit lisse.
- Réserver au réfrigérateur.
- La sortir du frigo une heure avant la cuisson.
- Faire cuire les gaufres 4-5 minutes au gaufrier.