Recette
Gâteau le creusois

Vous avez besoin de
  • 100 g de noix ou de noisettes en poudre
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de farine
  • 4 blancs d'oeuf battus en neige très ferme
  • 100 g de beurre fondu
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Dans un saladier, mélanger les noix en poudre, les sucres, la farine.
  • Ajouter le beurre fondu, puis, délicatement, les blancs d'oeuf battus.
  • Beurrer un moule, y mettre la pâte, enfourner pendant 20 min.
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