Recette
Cannelé bordelais
Vous avez besoin de
- 1 l de lait
- 300 g farine
- 500 g sucre
- 3 oeufs
- 1 gousse de vanille
- vanille
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le lait.
- Passer au chinois, ajouter la vanille.
- Laisser reposer, faire cuire dans des moules à cannelé.
- Enfourner.
- Sortir du four, laisser reposer avant de servir.