Recette
Pannequets à la Lyonnaise
Vous avez besoin de
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- 30 g de beurre
- 1 pincée de sel
- purée de marron bien sucrée au sirop
- marmelade d'abricots
- amandes grillées hachées
Instructions
- Tartiner les crêpes de purée de marron bien sucrée au sirop.
- Les rouler en gros cigares, les enduire de marmelade d'abricots, semer dessus des amandes grillées hachées.