Recette
Omelette de tomates
Vous avez besoin de
- 1 tomate
- 1 oignon
- 4 oeufs
- persil
- crème fraîche
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Battre les oeufs en omelette en y ajoutant sel, poivre, persil puis 1 à 2 c.
- À soupe de crème fraîche.
- Faire revenir la tomate, l'oignon en fines tranches dans la poêle.
- Faire frire l'omelette, y ajouter pardessus les tranches de tomate, d’oignon puis fermer l'omelette d'un côté à l'autre, c'est prêt.