Recette
Couscous au four
Vous avez besoin de
- 6 cuisses de poulet
- 6 merguez
- 1 kg de légumes en rondelles selon vos goûts : courgettes, carottes, oignons, aubergines, tomates
- 1 pot de concentré de tomates
- 2 verres d'eau
- épices à couscous
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (220°c).
- Couper les légumes.
- Mettre le tout avec la viande dans un plat couvert, enfourner pendant 1 h 15.