Recette
Mendiant aux pommes
Vous avez besoin de
- lait
- 3 oeufs
- sucre
- pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- du pain rassis
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Battre les oeufs entiers avec du sucre, ajouter le lait.
- Couper le pain en petites tranches que vous laisser tremper dans le lait, ajouter ensuite les pommes pelées, coupées en fines tranches.
- Mettre le tout dans une tourtière.
- Décorer de tranches de pommes, saupoudrer de sucre vanillé, enfourner.
- Déguster froid ou doux.