Recette
Chausson au boursin
Vous avez besoin de
- pâte feuilletée un rouleau
- 2 tranches de jambon cuit
- 1 boursin ail et fines herbes (ou autre goût)
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Tailler des petits cercles dans la pâte feuilletée 8 cm.
- Garnir la moitie d'un cercle avec le jambon, le boursin.
- Badigeonner les bords avec de l'eau froide, fermer le chausson.
- Souder les bords soigneusement.
- Badigeonner le chausson avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau, enfourner.