Recette
Beignets de pommes
Vous avez besoin de
- 6 pommes boskop
- 300 g de farine
- un peu d'eau
- 1/2 verre d'huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préparer une pâte avec la farine, l'eau, l'huile,, le sel.
- Éplucher les pommes, les vider de leurs pépins sans les couper.
- Étaler la pâte, enfermer chaque pomme dans la pâte.
- Faire chauffer une grande quantité d'eau salée, dès l'ébullition, y plonger les pommes.
- Laisser cuire 20 min.
- Déguster avec du sucre.