Recette
Tarte flambée (flammekuche)
Vous avez besoin de
- 500 g de pâte à pain
- 2 beaux oignons émincés
- 40 cl de crème épaisse
- 60 g de lardons
- 1 c. à soupe d'huile
- muscade
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Étaler la pâte, très fine sur la plaque du four.
- Recouvrer d'oignons émincés, de lardons,, de crème, assaisonner.
- Arroser ce mélange d'huile.
- Enfourner pendant 15 min.