Recette
Tartine savoyarde au Reblochon
Vous avez besoin de
- 1/8 de reblochon
- 1 tranche de lard fumé
- 2 pruneaux
- 1 tranche de pain de campagne
- 10 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four en position gril.
- Gratter la croûte de 1/8 de reblochon, le couper en lamelles assez fines.
- Faire fondre 10 g de beurre dans une poêle, faire revenir 1 tranche de lard, éponger sur papier absorbant.
- Couper 2 pruneaux en petites lanières ainsi que le lard.
- Le disposer reblochon sur 1 tranche de pain, ajouter les pruneaux, le lard rôti.
- Passer quelques minutes au four.