Recette
Tarte aux tomates de Johanna
Vous avez besoin de
- 1 pâte à tarte
- 1 pot de moutarde
- 5 tomates fraîches
- 1 sachet de mozzarella
- 1 pot d'olives noires dénoyautées
- huile d'olive
- herbes de provence
Instructions
- Dérouler la pâte à tarte dans un moule.
- Étaler de la moutarde sur la pâte.
- Découper les tomates en fines lamelles.
- Déposer les lamelles de tomates sur la pâte à tarte.
- Découper la mozzarella en fines tranches.
- Déposer les tranches de mozarella sur la pâte.
- Parsemer d'olives noires dénoyautées.
- Ajouter un filet d'huile d'olive, des herbes de provence.
- Faire cuire environ 1h.
- Laisser reposer environ 20 min.
- C'est prêt !.