Recette
Oeufs cocotte à l'emmental de Savoie
Vous avez besoin de
- 6 oeufs
- 150 g d'emmental râpé
- 15 cl de crème fraiche épaisse
- muscade, beurre
- sel, poivre
Instructions
- Mélanger l'emmental avec la crème.
- Ajouter le sel, le poivre, la muscade.
- Partager cette préparation dans 6 petites cocottes beurrées.
- Casser un oeuf, placer les cocottes au bain-marie.
- Faire cuire jusqu'à ce que le blanc des oeufs soit pris.