Recette
Clafoutis aux pommes de Béatrice
Vous avez besoin de
- 3 à 4 pommes
- 200 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1/2 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
- 25 cl de crème fraîche
- rhum
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher les pommes, détailler-les en quartiers puis en lamelles.
- Mélanger tous les ingrédients, puis mettre dans un moule à manqué.
- Enfourner pendant 30 min.