Recette
Gâteau au chacolat
Vous avez besoin de
- 150 g de chocolat noir
- 150 g de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé ou gousse de vanille
- 150 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Faire fondre le beurre, le chocolat séparément.
- Mélanger le beurre, le chocolat fondus dans une terrine.
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Ménager le sucre, les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé.
- Ajouter le mélange dans la terrine puis incorporer la farine.
- Monter les blancs en neige, les incorporer à la pâte.
- Remuer bien le tout.
- Enfourner environ 30 min.