Recette
Bouchées apéritives jambon/chèvre
Vous avez besoin de
- 4 tranches de jambon de Paris
- 1/2 chavroux ou autre fromage de chèvre frais
Instructions
- Prendre une tranche de jambon blanc, étaler dessus une partie un peu épaisse de fromage de chèvre (on peut avant d'etaler le fromage le battre légèrement pour qu'il devienne plus pâteux, s'étale mieux).
- Rouler le jambon de façon à faire un boudin, le couper en rondelles de 2 cm environ.
- Faire de même avec chaque tranche de jambon.
- Réserver au frais.