Recette
Tarte aux 3 fromages
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 1 sachet d'émmental râpé
- 5 tranches de fromage de chèvre
- du roquefort émietté
- 3 oeufs
- 1 briquette de crème fraîche
- noix de muscade
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée, la piquer à l'aide d'une fourchette, y mettre le fromage râpé, le chèvre, le roquefort.
- Battre les oeufs, avec la crème liquide, le sel, le poivre, une pincée de noix de muscade.
- Enfourner pendant 25 min.