Recette
Gâteau alpin
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de farine (très fine)
- 125 g de beurre (fondu)
- 125 g de crème fraîche
- 1 sachet de levure chimique
- 1 ou 2 sachet(s) de sucre vanillé
- possibilité de mettre un alcool au choix
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients.
- Vous pouvoir y ajouter 1 c.
- À soupe d'alcool au choix.
- Mettre la préparation soit dans un moule en silicone ou soit dans un simple moule.
- Enfourner pendant 30 min, à surveiller de temps en temps avec la pointe du couteau.
- Ce gâteau peut s'accompagner avec une crème anglaise, du sirop d'érable ou du caramel.