Recette
Tarte du soleil, chèvre et salade croquante
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de petits pois/carottes
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraiche
- Chèvre frais
- Ciboulette
- Sel, poivre
Instructions
- Étaler la pâte dans un moule.
- Dans un saladier mélanger les œufs, la crème fraîche, les petits pois/carottes égouttés.
- Ajouter la ciboulette ciselée.
- Saler, poivrer.
- Verser le mélange dans la pâte, y ajouter quelques rondelles de chèvre frais.
- Enfourner à 180°c pendant 25 minutes.