Recette
Confiture de fraises au micro-ondes
Vous avez besoin de
- 500 g de fraises
- 500 g de sucre gélifiant
- 1 jus de citron
Instructions
- Faire macérer les fraises, le sucre gélifiant, le jus de citron jusqu'à la dissolution du sucre.
- Couvrir, faire cuire 5 min à pleine puissance, remuer, faire cuire 5 min à découvert.
- Écraser les fruits.
- Remplir 2 pots stérilisés de 35 cl.
- Elle ne se conserve que 3 semaines au réfrigérateur mais garde aux fruits leur saveur fraîche.