Recette
Muffins aux myrtilles et éclats de nougat
Vous avez besoin de
- 100 g de myrtilles
- 50 g d'éclats de nougat
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 50 g de sucre
- 50 g de miel liquide
- 25 cl de lait
- 70 g de beurre fondu
Instructions
- Préchauffer le four à 200°c (thermostat 6 ).
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre.
- Dans un autre récipient, mélanger l'oeuf, le lait, le beurre fondu, le miel.
- Verser ce mélange dans le mélange de farine, mélanger grossièrement.
- Ajouter les myrtilles, les éclats de nougat.
- Verser la pâte dans des caissettes ou des moules à muffins, enfourner.