Recette
Quiche d'été aux légumes
Vous avez besoin de
- pâte brisée : 1 rouleau
- crème fraîche : 50 cl
- oeuf : 6
- olive noire : 1 sachet
- fond d 'artichaut (petite) : 1 boîte
- thon au naturel (petite) : 1 boîte
- poivrons marinés à l'huile (petite) : 1 boîte
- parmesan : 1 sachet
- câpres : verre
- sel, poivre
- tabasco : 4 gouttes
Instructions
- Étaler la pâte brisée dans le moule.
- Mélanger les oeufs, la crème.
- Poser les ingrédients sur la pâte, verser l'appareil dessus.
- Enfourner au thermostat 7 (210°c) pendant 50 min.
- Cette quiche se consomme froide ou tiède, avec une salade.