Recette
Cake "lendemain de raclette"
Vous avez besoin de
- 150 g de fromage à raclette
- 100 g de charcuterie coupée en petits morceaux
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe d'huile
- 100 g de fromage râpé
- 1/2 verre de lait
- 1/2 verre de vin blanc
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Mélanger les oeufs, la farine, la levure, puis saler, poivrer.
- Intégrer le lait, le vin blanc, l'huile, puis ajouter le fromage râpé.
- Le mélange doit être le plus homogène possible.
- Ajouter le fromage à raclette, la charcuterie en petits morceaux.
- Beurrer un moule à cake, y verser la préparation.
- Laisser cuire 40 min.