Recette
Brownies d'Alicia
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat
- 100 g de noix
- 100 g d'amandes
- 50 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 verre d'eau
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 7 (210°c).
- Casser le chocolat en morceaux.
- Au bain marie, faire fondre le chocolat, le beurre, l'eau.
- Dans un même temps, battre dans un saladier les oeufs, le sucre.
- Dès que le chocolat est fondu, incorporer cette sauce avec le sucre, les oeufs.
- Tout en remuant énergiquement, y incorporer doucement la farine.
- Écraser les noix, les amandes puis ajouter le tout à la pâte.
- Beurrer un plat rectangulaire, verser le tout dans le plat.
- Enfourner pendant 20 min.
- Laisser refroidir puis couper le gâteau en carrés.