Recettes brique au jambon

Mini-quiches ou mini-pizzas

sel, poivre, olives noires ou vertes coupées et dénoyautées, 1 pâte feuilletée, tomacouli, du gruyère râpé, herbes à pizzas, des dés de jambon, 1 oeuf, des lardons, 1/2 brique de crème liquide

8 Personne(s)

Verrine douceur italienne

45 cl d'eau, 3 g de lécite (Lécithine), tapenade, 2 tomates, 4 tranches de pain de campagne, quelques feuilles de basilic, 500 g de parmesan râpé, 1 brique de soupe "Douceur italienne" Knorr, 6 tranches de jambon de parme, huile d'olive

8 Personne(s)

Tartines de pain d'épices au jambon de parme

1 brique de béchamel 50 cl, 8 tranches de pain d'épices, 2 brins de persil, 4 tranches très fines de jambon de parme, 1/2 botte de coriandre, 4 tomates-cerise, 1/2 c. à café de fleur de sel, 50 g de poudre de noisettes

4 Personne(s)

Gratin mixte au jambon fumé

1 sachet de gruyère râpé, 4 tranches de jambon fumé, 1 brique de béchamel au comté, 1 kg de pommes de terre, beurre, 1 petit chou-fleur

4 Personne(s)

Jambon des îles facile

gruyère, 1 brique de crème fraîche liquide, 4 tranches de jambons blanc, 1 pot de sauce bolognaise, 1 c. à soupe de crème épaisse (facultatif)

4 Personne(s)

Quiche tomate, jambon et chèvre

Herbes de Provence, 1 brique de 20 cl de crème liquide, 1 pâte brisée, 2 tomates, 1 fromage de chèvre, 1 tranche de jambon, 2 œufs, 100 g de fromage râpé, sel et poivre

4 Personne(s)

Quiche tutti légumes

1 brique crème fraiche., une courgette ..., jambon , ou lardons..., 100 g gruyère râpé, 1 boite maïs ;, pâte brisée ou feuilletée, 3 tomates,, 2 oeufs

6 Personne(s)

Pizza chèvre/miel

1 brique de crème liquide, 1 barquette de 200 g de jambon, 100 g de gruyère râpé, 1 pâte à pizza, 1 bûche de chèvre, miel

4 Personne(s)

Pyrénéade

1.5 kg de pommes de terre, 2 briques de crème liquide entière, 200 g de jambon de Bayonne, 150 g de comté, 3 tomates, 1 poivron vert coupé en lamelles, 1 oignon, 3 gousses d'ail, sel, poivre

6 Personne(s)

Jambon à la tomate et à la crème

1 noix de beurre, sel, poivre, 1 ou 2 briques de sauce tomates, 6 tranches de jambon blanc, 1 à 2 c. à soupe de crème semi-liquide

3 Personne(s)

Mousse de nambo

150 g de jambon fumé cuit, 1 dl de béchamel, 150 g de jambon blanc, 1 sachet de gelée maggi au madère, 200 g de crème

4 Personne(s)

Bananes à la béchamel

2 bananes, 2 tranches de jambon blanc, 100 g de gruyère, Sel poivre, 1/2 brique de béchamel

2 Personne(s)

Spaghettis carbonara

1 paquet de 200 g de dés de jambon ou allumettes de jambon fumé, 1 oeuf, 1 paquet de 250 g de spaguetti, 1 brique de crème fraîche, gruyère râpé ou parmesan

4 Personne(s)

Pommes de terre en robe rose

6 pommes de terre, 50 g gruyère râpé, 120 cl lait brique de crème semi-épaisse, 6 tranches de jambon

6 Personne(s)

Tarte flambée revisitée

300 g de farine, sel, paprika doux, noix de muscade, 1 petit paquet de gruyère râpé, sel, poivre, 1 oignon, 1 brique crème fraîche épaisse, 3 tranches de jambon blanc, 150 g de beurre, 100 ml d'eau

4 Personne(s)

Tarte au jambon et chèvre simplissime

3 tranches de jambon, 100 g de gruyère, 1 buche de chèvre, 1 pâte feuilletée, 1/2 brique de crème semi-épaisse (10cl)

6 Personne(s)

Tourte aux poireaux et jambon de poulet

3 tranches épaisses de jambon de poulet, 1 poireau, 1 pâte feuilletée, 1 oeuf, 1 brique de crème épaisse, sel, poivre

4 Personne(s)

Lasagnes au jambon

crème fraîche, pâtes à lasagne précuites, jambon blanc, gruyère, mozzarella, coulis de tomates en brique

4 Personne(s)

Ficelle picarde en sauce

1 c. à café de fécule, 25cl de lait, 1 oeuf, 4 tranches de jambon découennés, 100 g de farine, 1 peu de beurre, 1 petite brique de crème fraîche, 4 échalotes moyennes, un morceau de beurre, 300 g de champignons de paris

4 Personne(s)