Recette
Tourte aux poireaux et jambon de poulet
Vous avez besoin de
- 3 tranches épaisses de jambon de poulet
- 1 poireau
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- 1 brique de crème épaisse
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper le poireau en morceaux, les faire bouillir, ensuite, le couper en petits morceaux.
- Couper en petits dés le jambon.
- Mélanger le jambon, le poireau avec l'oeuf, la crème épaisse.
- Disposer le mélange dans un plat à tarte sur la pâte feuilletée.
- Enfourner 25 min.