Recette
Spaghettis carbonara
Vous avez besoin de
- 1 paquet de 250 g de spaguetti
- 1 oeuf
- 1 paquet de 200 g de dés de jambon ou allumettes de jambon fumé
- 1 brique de crème fraîche
- gruyère râpé ou parmesan
Instructions
- Faire cuire les spaguettis à votre goût.
- Faire suer les lardons dans une poêle sans les griller, lorsque les spaguettis sont cuits, égoutter-les sur le feu, ajouter rapidement aux spaguettis chauds, les lardons, l'oeuf entier, mélanger, ajouter la crème fraîche, servir chaud avec du gruyère râpé ou du parmesan.