Recette
Gâteau au chocolat à la noix de coco
Vous avez besoin de
- 1 tablette de chocolat
- 100 g de noix de coco
- 5 oeufs
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Faire fondre le chocolat dans une casserole.
- Pendant ce temps, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
- Une fois que le chocolat est fondu, mélanger noix de coco, beurre fondu, sucre, les jaunes d’oeufs.
- Mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène, monter les blancs en neige.
- Les incorporer délicatement à la préparation, verser dans un plat, enfourner pendant 45 min.
- Laisser le refroidir, il en sera que meilleur.