Recettes choco coco
Macarons choco-coco
20 g de noix de coco râpée, 62 g de sucre semoule, 22 g de noix de coco râpée, 112 g de sucre glace, 62 g de sucre semoule, 112g de sucre glace, 75 g de blancs d’oeufs, 10 g de cacao en poudre Van Houten, 150 g de chocolat blanc, 75 g de blancs d’oeufs, 60 g de poudre d’amandes, 82 g de poudre d’amandes, 50 ml de crème liquide
50 macarons
Cookies coco-choco
100 g de cassonade, 1 c. à café de vanille en poudre, 1 oeuf, 100 g de pépites de chocolat, 60 g de farine complète, 80 g de beurre mou, 60 g de farine Suprême, 3 sachets de sucre vanillé, 30 g de noix de coco
20 biscuits
Whoopie pies coco choco
1 c. à café de levure, 40 g de crème fraîche légère, 50 g de beurre ramolli, 125 g de farine, 5 à 10 g de cacao amer en poudre, 35 g de noix de coco râpée, 70 g de sucre, 20 g de crème fraîche légère, 1 oeuf, 35 g de crème fraîche légère, 70 g de chocolat pâtissier, 50g de lait concentré sucré
8 Personne(s)
Banane choco-coco
150 g de chocolat, 80 g de coco râpée, 15 cl de crème liquide, 6 bananes
6 Personne(s)
Coco choco - sans alcool
crème de chocolat : 2 cl, crème fraîche : 10 cl, crème de coco : 4 cl
1 Personne(s)
Brownies choco coco
1 sachet sucre vanillé, 75 g de beurre doux, 3 oeufs, 120 g de farine, 100 g de noix de coco râpée + 1 petite poignée, 200 g de chocolat dessert, 150 g de sucre semoule, 1 pincée de sel
7 Personne(s)
Rochers coco-choco
250 g de noix de coco râpée, 35 g de farine, 200 g de sucre, 4 blancs d'oeufs
4 Personne(s)
Tarte au choco-coco
20 cl de crème liquide, 25 g de noix de coco râpée, 100 g de chocolat au lait, 100 g de chocolat noir, 1 pâte brisée, beurre pour le moule
4 Personne(s)
Tarte choco-coco
150 g coco râpée, 150 g beurre ramolli, 200 g chocolat, 150 g sucre en poudre, 4 oeufs, 200 g de pâte brisée ou pâte feuilletée, 1 dl de crème fraîche
8 Personne(s)
Gâteau coco choco
vanille, 2 c. à soupe de cacao en poudre, 100 g de beurre, 2 oeufs, 30 g de sucre semoule, 5 cl de lait, 150 g de sucre glace, 1 c. à soupe de coco râpée, 1 c. à soupe de chocolat en poudre, 2 c. à soupe de coco râpée, vanille, 75 g de beurre, 50 g de farine
4 à 6 personnes
Marbré choco-coco
125 g de beurre, 2 c. à café de levure chimique, 125 g de noix de coco en poudre, 200 g de chocolat noir, 2 c. à soupe + 100 g de sucre, 75 g de farine tamisée, 150 g de crème fraîche épaisse, 3 oeufs
6 Personne(s)
Moelleux choco-coco
100 g de sucre, 125 g de chocolat cuire, 1 sachet de levure, 90 g de noix ce coco rape, 80 g de beurre, 2 c. soupe de fcule de pomme de terre ( dfaut 2 c. soupe de maizena), 1 yaourt, 3 oeufs
6 Personne(s)
Cookie choco-coco
1 c.à café de vanille en poudre, 3 sachets de sucre vanillé de Madagascar, 100 g de cassonade, 1 œuf, 60 g de farine Suprême, 80 g de beurre mou, 100 g de pépites de chocolat, 60 g de farine complète, 30 g de noix de coco
6 Personne(s)
Tarte choco-coco-poires
cacao instantané (le même qu'à votre petit déjeuné), 2 boites de poires au sirop (vidées de leur jus et coupées en lamelles), noix de coco râpée, sucre en poudre (quantité: selon les goûts mais en général 3 bonnes c. à soupe), 2 oeufs entier, 1 pâte à tarte feuilletée prête à l'emploi, un peu de lait, 3 c. à soupe de crème fraîche
8 Personne(s)
Muffins coco-choco
1 sachet de sucre vanillé, 2 yaourts aromatisés à la noix de coco, 1/2 pot de yaourt d'huile, 3 œufs, 16 carrés de chocolat à dessert, 1 sachet de levure chimique, 1 pot de yaourt de sucre, 2 pots de yaourts de farine
6 Personne(s)
Gâteau choco/coco et sa crème fouettée
100 g de beurre, 1 c. à café d'arôme d'orange, 4 œufs, 150 g de chocolat noir ou au lait, 125 g de noix de coco râpée, 3 c. à soupe de sucre en poudre, 1/2 c. à café de cannelle moulue, 100 g de sucre en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 2 c. à soupe de rhum (facultatif), 1 briquette de 20 cl de crème liquide
6 Personne(s)
Gâteau au yaourt choco-coco
3 oeufs, 3 pots de farine, 25 g de beurre, 2 pots de sucre, 100 g de pépites de chocolat, 1/2 sachet de levure chimique, 2 sachets de sucre vanillé, 65 g de noix de coco râpée, 1 yaourt nature, 1 pincée de sel
6 Personne(s)
Cake choco et noix de coco
125 g de noix de coco râpée, 1 yaourt nature, 170 g de sucre, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 70 g de beurre, 3 oeufs, 1 sachet de pépites de chocolat
6 Personne(s)
Les soufflés choco-noix de coco de léonie
3 c. à soupe de sucre, 110 g de beurre + un morceau pour beurrer les ramequins, 120 g de chocolat à dessert, 3 oeufs, 5 c. à soupe de noix de coco en poudre, 1 pincée de sel
4 Personne(s)