Recettes de quatre quart quatre quart
Quatres-quarts marbré bananes miel aux épices & chocolat fleur de sel
2CS de miel liquide, 4 oeufs, 50g de chocolat noir 70%, 1/2 cc de quatre épices, 1/2 cc de cannelle, même poids de farine, sucre et beurre, 1 pincée de fleur de sel, 100g de bananes réduites en purée, 1 sachet de levure chimique, 2cc de cacao en poudre non sucré, 1/4 cc de gingembre en poudre
10 Personne(s)
Quatre quart au sucre vanillé
4 oeufs, 150 g de farine, 150 g de beurre, 150 de sucre, 1 sachet de sucre vanillée
4 Personne(s)
Quatre quart
1 sachet de levure, 4 pots de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 4 pots de farine, 200 g de beurre
4 Personne(s)
Quatre-quarts perdu aux fraises
500 g de fraises, quelques feuilles de menthe fraîche équeutées, 20 g de sucre, 2 oeufs, 50 cl de lait, 8 belles tranches de quatre-quarts pur beurre Ker Cadélac
4 Personne(s)
Quatre quart aux noisettes
240 g de sucre semoule, 4 gros œufs, 140 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 125 g de noisettes en poudre, 1 c. à café d'extrait naturel de vanille, 200 g de beurre mou, 1 pincée de sel
6 Personne(s)
Quatre quart aux noisettes facile
240 g de sucre semoule, 200 g de beurre mou, 1 pincée de sel, 4 gros œufs, 125 g de noisettes en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 c. à café d'extrait naturel de vanille, 140 g de farine
6 Personne(s)
Quatre quart minute de la martinique
sucre : 300 g, cannelle en poudre : 1 pincée, zeste de citron vert : 1, oeuf : 3, rhum paille : 1 c. à soupe, beurre : 300 g, farine : 300 g
6 Personne(s)
Quatre quarts breton
3 à 4 pommes coupées en morceaux, 4 oeufs, 250 g de sucre, 250 g de farine, 250 g de beurre, 1 levure moelleux prolongé de Vahiné
6 Personne(s)
Quatre quart aux pommes
125 g sucre, 3 oeufs, ½ paquet levure, 125 g beurre, 5 ou 6 pommes reinettes ou boscop, 125 g farine
6 Personne(s)
Quatre-quart aux pommes caramélisées
sucre, farine, beurre, 4 oeufs (pesez-les et mettez le même poids pour les autres ingrédients), caramel, 2 pommes
6 Personne(s)
Quatre quart aux pommes de christelle
250 g beurre, 250 g sucre, 4 pommes, 4 oeufs, 250 g farine
4 à 5 personnes
Quatre quart au robot
125 g de planta, 300 g de sucre fin, 250 g de farine fermantante, 8 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs
8 Personne(s)
Quatre quart à l'ananas facile
250 g d'oeufs, 1 boîte d'ananas au sirop, 250 g de beurre, 250 g de sucre, 250 g de farine, caramel liquide
6 Personne(s)
Quatre quart aux pommes et à la maïzena
60 g de maïzena, 120 g de farine, 180 g de sucre, 180 g de beurre, 2 pommes, 3 oeufs, 1 pincée de sel, beurre pour le moule
5 Personne(s)
Quatre quart au chocolat
4 gros oeufs, le poids des oeufs en sucre, le poids des oeufs en farine, beurre et cahpelure pour le moule, 1 sachet de levure chimique, sucre glace, le poids des oeufs en beurre (ou moitié beurre margarine), 1 sachet de sucre vanillé, chocolat en poudre type nesquik
6 Personne(s)
Quatre-quarts
250 g de beurre, 250 g de farine, 1 pincée de sel, 4 œufs, 250 gramme de sucre
6 Personne(s)
Quatre quarts "estival"
eau de fleurs d'oranger, 1/2 melon, 250 g de sucre, 1 banane, 250 g de farine, 4 oeufs moyens, 250 g de beurre
6 Personne(s)
Quatre quart à l'ananas
100 g de farine, 4 c. à soupe de caramel en bouteille, 100 g de sucre en poudre, 1 c. à café de levure, 2 oeufs, 1 boîte d'ananas, 1/2 orange, 100 g de beurre mou
6 Personne(s)
Quatre-quart aux pommes de martine
farine, sucre, 4 oeufs, 2 sachets de sucre vanille, beurre, 1/2 sachet de levure chimique, 4 pommes
4 Personne(s)