Recette
Quatre quart aux pommes
Vous avez besoin de
- 125 g farine
- 125 g sucre
- 3 oeufs
- ½ paquet levure
- 5 ou 6 pommes reinettes ou boscop
- 125 g beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (150ºc) ou thermostat 5 (150ºc).
- Mélanger les ingrédients, farine, sucre, oeuf, levure, pommes reinettes, beurre tous ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien liés.
- Éplucher, couper les pommes en petits morceaux, les incorporer à la préparation, puis enfourner pendant 35 min.