Recettes flan aux oeufs fruits
Flan aux fruits
4 oeufs, 1 boîte de lait concentré sucré (397g poids net), 1 petit verre de lait (20 cl), 1 c. à café de maïzena, 1 boîte 4/4 de fruits au sirop bien égouttés
8 Personne(s)
Ma tarte aux fruits (un peu) belge
4 oeufs entiers, beurre pour le plat, 1/4 de crème, 100 g de sucre, 1 sachet de biscuits spéculoos, lait froid, fruits frais, au sirop ou surgelés
8 Personne(s)
Flan crunding
3 fruits, 1/4 de lait, 4 oeufs, 150 g de sucre, 250 g de farine, 25 g de confiture
6 Personne(s)
Flan à la noix de coco au coulis de fruits rouges
1/2 l de lait, 4 oeufs entiers, 300 g de lait concentré sucré, 120g de noix de coco râpée, 50 g de sucre
6 à 8 personnes
Flan de pommes aux raisins
1 dl d'eau, 250 g de raisins blancs, 1 c. à soupe de farine pour tamiser, sucre semoule, 200 g de farine, 100 g de beurre, crème fraîche, 3 pommes reinette, oeufs, maïzena, 1 pincée de sel
4 à 6 personnes
Crumble aux raisins et aux poires
2 poires comice coupées chacune en 12, 125 g de raisins blancs coupés en 2 et épépinés, 80 g de farine, 300 g de crème liquide, 4 jaunes d'oeufs, cannelle, 80 g de cassonade, 80 g de poudre d'amandes, 80 g de beurre en pommade, 50 g de sucre semoule, 2 c. à soupe de miel
3 Personne(s)
Flan au lait concentré sucré
caramel pour le moule, 3 oeufs entiers, 1 boîte de lait concentré sucré, 1 c. à soupe de maïzena, jus de fruits au choix
8 Personne(s)
Flan aux fruits de saison
1/2 l de lait, 1 boîte 4/4 de poires au sirop, 100 g de sucre, 1/2 c. à café de vanille, 3 oeufs, 100 g de farine
6 Personne(s)
Flan aux multi fruits
1 boîte de lait concentré sucré (397g poids net), 1 c. à café de maïzena, 1 boîte 4/4 de fruits au sirop bien égouttés, 4 oeufs, 1 petit verre de lait (20 cl)
8 Personne(s)
Flan aux pommes caramel
5 c. à soupe de caramel, 150 g de sucre, 5 belles pommes, 1 c. à soupe de farine, 3/4 de l de lait, beurre, 6 oeufs
6 Personne(s)
Flans créoles
30 cl de lait entier, 40 g de beurre, 1 noix de coco, 50 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 300 g sucre, 3 oeufs
6 Personne(s)
Flan aux amandes et compote de mangue
2 sachets de sucre vanillé, 4 pommes, Quelques amandes, 3 oeufs, 1 gousse de vanille, 30 g de sucre en poudre, 130 g de sucre, 450 ml de lait, 1 c. à soupe d'amaretto, 1 orange, 1 grosse mangue, 2 c. à soupe d'amandes en poudre
6 Personne(s)
Flan express
2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de maïzena, 60 g de sucre, 1/2l de lait
4 Personne(s)