Recettes gratin jambon blanc

Poireaux au jambon en gratin

4 blancs de poireau, 4 tranches de jambon, fromage râpé emmental, sel, poivre, 1 sachet de sauce béchamel

4 Personne(s)

Gratin de macaronis au jambon

4 tranches de jambon blanc, sel, poivre, sel, poivre, crème fraîche, fromage râpé, beurre, farine, macaronis, 1 boîte de champignons de Paris en morceaux

4 Personne(s)

Gratin de pâtes au jambon, crème et champignons

6 tranches de jambon blanc, 250 g de champignons frais, pattes (coquillettes), ail, persil, gruyère rapé, 500 g de crème fraîche, beurre, sel, poivre

4 à 6 personnes

Gratin de courgette, jambon et chèvre

sel, poivre, gruyère râpé, 25 cl de crème liquide, 2 oeufs, 50 g de bûche de chèvre, 3 belles courgettes, 2 tranches de jambon blanc

4 Personne(s)

Jambon blanc petits légumes et sauce rose

sel et poivre, gruyère rapé, 5 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 1 petit boîte de champignons émincés, 1 petite boîte de concentré de tomates, 6 tranches de jambon blanc

6 Personne(s)

Gratin de crêpes

5 tranches de jambon blanc, 25 cl crème fraîche, curry, 75 g de gruyère râpé

6 Personne(s)

Escalopes lombardes

4 escalopes de dinde fines, 4 grandes tranches de jambon blanc, 1 tartare ail et fines herbes, 1 oeuf, 100 g de fromage râpé, 50 cl de crème fraîche, muscade, sel, poivre, chapelure

4 Personne(s)

Gratin de pommes de terre au jambon

1 gros oignon, gruyère râpé, 4 tranches de jambon blanc, 6 pommes de terre, crème fraiche, muscade

4 Personne(s)

Jambon à la banane

huile pour le moule, 100 g de gruyère râpé, 2 à 3 c. à soupe de crème fraîche, 4 bananes, 4 tranches jambon blanc

4 Personne(s)

Endives au jambon blanc et à la béchamel

farine, 4 tranches de jambon blanc, 1 noix de muscade, gruyère rapé, sel, poivre, 4 endives

4 Personne(s)

Gratin de pain de coralie

lamelles de jambon blanc, 20 cl de lait, 3 oeufs, 1 pot de crème fraîche, pain rassi ou dur, sel, poivre, gruyère rapé

5 Personne(s)

Croziflettes de mylène

1 sachet de crozets au sarrazin, jambon cru, 1sachet de crozets natures, sel, poivre, 50 cl de crème fraîche, gruyère rapé, 3 oignons émincés, jambon blanc, 1 roblochon

6 Personne(s)

Roulé de jambon lorrain

gruyère rapé, 1 pot de crème épaisse, ail en poudre, 6 tranches de jambon blanc, sel, poivre, 1 petite boîte de sauce tomates concentré

6 Personne(s)

Gratin gourmand

300 à 400 g de macaronis, 4 oeufs, 1 boursin ail, 200 g de des de jambon, fines herbes, 5 c. à soupe de crème

4 Personne(s)

Galette croque monsieur

persil, 1 oignon, 3 oeufs, 2 c. à soupe de farine, jambon blanc, muscade, gruyére râpé, 500 g pommes de terre, sel, poivre

6 Personne(s)

Endives au gratin sans béchamel

4 belles grosses endives ou 8 petites, 130 g de beurre, 100 g de gruyère râpé, 4 tranches de jambon blanc, sel, poivre

4 Personne(s)

Roulade de jambon

6 tranches de jambon blanc, 1 grand pot de crème fraîche épaisse, fromage râpé, 6 bananes jaunes

6 Personne(s)

5 tranches de bacon, 1 verre de lait, 5 tranches de jambon blanc, sel, poivre, 1 pincée de noix de muscade, 1 grosse noix de beurre, 1 c. à soupe de farine, 1 sachet de gruyère râpé, 1 kg d'endives

4 Personne(s)

Escalopes de dinde au yaourt

50 g de beurre, 1 oeuf, 3 yaourts nature, sel, poivre, 1 verre de vin blanc sec, 4 escalopes de dinde, 1 c. à. soupe de persil haché, 8 tranches de jambon cuit

4 Personne(s)