Recettes lait lardons oeuf
Terrine de porc aux herbes
700 g d'échine de porc désossée, 1 dl de lait, 100 g de lardons nature, 40 g de pain, 4 feuilles de sauge, 6 brins de persil plat, 8 brins de thym frais, 1 crépine, 1 oeuf
8 Personne(s)
Quiche sans pâte aux lardons
100 g de farine, 3 oeufs, sel, poivre, ½ l de lait, 100 g de lardons, 100 g de gruyère
4 Personne(s)
Quiche lorraine de michelle
1 verre de farine, 1 sachet de lardons, 3 oeufs, 1,5 l de lait, sel, poivre, 1 noix de beurre, 100 g de gruyère râpé
4 Personne(s)
Quiche lorraine minute de brigitte
sel, poivre, 3 oeufs, 12 l de lait, 200 g de lardons ou dés de jambon, 200 g de gruyere rapé, 1 peu de muscade rapée, 100 g de farine
4 Personne(s)
Quiche lorraine de sabrina
1 paquet de gruyère râpé, 200 g de farine, sel, 1/2 l de lait, 1 barquette de lardons, 3 oeufs
6 Personne(s)
Gratin dauphinois au noix de muscade
1 pot de crème fraîche allégée 15% de MG, noix de muscade, 100 g de lardons, 1/2 l de lait, 3 oeufs, chapelure, 5 grosses pommes de terre, gruyère râpé, sel, poivre
4 Personne(s)
Quiche de josette
100 g de gruyère rapé, 100 g de farine, sel, poivre du moulin, noix de muscade en poudre, 3 oeufs, 1/2 l de lait, 150 g de lardons natures
4 à 6 personnes
Hachis parmentier de boeuf et de lardons
bouillon de boeuf, purée vico, oignon, beurre pour le plat, sel, poivre, 2 oeuf, lait, lardons, chapelure, viande hachée de boeuf
4 à 6 personnes
Tarte à la fourme d'ambert et brocolis
100 g de lardons, 4 oeufs, sel, poivre, lait, 4 c. à soupe de crème fraîche, 1 pâte brisée, 500 g de brocolis, 1 portion de fourme d'ambert
8 Personne(s)
Quiche sans pte
100 g de gruyre rp, 150 g de farine, 1/2 litre de lait, 250 g de lardons, 1 pince de sel, 3 oeufs
6 Personne(s)
Crêpes schmitt
crême fraîche (semi-épaisse), lait, gruyère, lardons, farine, oeufs + 1 jaune d'oeuf, ciboulette ou poivre
4 Personne(s)
Quiche aux légumes de printemps
1 pâte à tarte brisée, 40 cl de crème fraîche, 400 g de légumes de printemps (carotte, pointes d'asperges, poireaux, navets), 4 oeufs frais, 20 cl de lait, 100 g de lardons, 1 sachet d'emmental de 100 g
6 Personne(s)
Quiche aux lardons et champignons de paris
15 cl de lait, 1 petite boîte de champignons de paris émincés (ou moyenne selon le goût), 1 pâte feuilletée, 4 oeufs, 200 g de lardons ou d'allumettes de bacon, 50 g de gruyère râpé, muscade en poudre, sel, poivre
4 Personne(s)
Petites quiches rapides
ciboulette ou persil, 200 g de champignons émincés (petite boîte pique-nique), 100 g d'oignons émincés très fin, 30 cl de lait, 200 g de lardons allumettes, 2 gros oeufs, 100 g de farine, 125 g de râpé gratin (marque entremont : emmental et comté)
6 Personne(s)
Cake salé des 1001 couleurs
100 g de fromage de chèvre frais, 150 g de farine, 3 poivrons (vert, rouge, jaune), 10 cl d'huile d'olive, 1 sachet de levure, 2 tiges de basilic, 3 oeufs, sel, poivre, 200 g de lardons, 10 cl de lait
6 Personne(s)
Quiche courgettes-lardons
sel, poivre, 2 courgettes, 4 oeufs, 1 pâte brisée, 20 cl de crème, 10 cl de lait, 200 g de lardons
6 Personne(s)
Quiche sans pâte aux lardons et au jambon
100 g de farine, 100 g de dés de jambon, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 10 cl de lait, 100 g de lardons, 100 g de gruyère râpé
8 Personne(s)
Cake aux lardons de kat
200 g de lardons, 4 oeufs, 200 g de gruyère, 8 c. à soupe de lait, 200 g de farine, 2 c. à soupe de moutarde, 1/2 sachet de levure chimique, 75 g de beurre
6 Personne(s)
Cake lardons feta et olives
100 g de lardons natures, 3 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 100 g de râpé, 20 olives vertes dénoyautées, 10 cl de lait, 100 g de féta en cubes, 180 g de farine, 1/2 sachet de levure, 20 g de beurre, sel, poivre
6 Personne(s)