Recette
Quiche lorraine de Michelle
Vous avez besoin de
- 1 sachet de lardons
- 3 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- 1,5 l de lait
- 1 verre de farine
- 1 noix de beurre
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Verser la farine dans un plat.
- Ajouter les oeufs, le lait.
- Mélanger bien.
- Incorporer le râpé ainsi que les lardons, ou à défaut du york en lanières.
- Beurrer un moule, y verser la préparation.
- Enfourner pendant 30 min.