Recettes lindt
Tartine de chèvre, sauce chocolat, thym et basilic
1/2 baguette, 100 g de chocolat Lindt l’Universel, 125 ml de crème liquide, 1 c. à café de thym séché, 1 fromage de chèvre pâte molle (bûchettes) ou chèvre frais, 1 c. à café de basilic lyophilisé
2 Personne(s)
Blinis au saumon et au chocolat
125 ml de crème liquide, 2 pointes de couteau de gingembre en poudre, 4 tranches de saumon fumé, aneth pour la décoration, 20 blinis ou toasts de pain grillé, 100 g de chocolat Lindt l’Universel
6 Personne(s)
Mendiants au chocolat
Toppings au choix : Éclats de fruits secs (noisette, pistache, noix, amande), brisures de biscuits (gavotte, crêpe dentelle, palmier, galette, madeleine), poudre de pain d'épices ou de noix de coco, sucre décor coloré, bonbons, smarties..., 200 g de chocolat Lindt l'Universel
6 Personne(s)
Bricks de chocolat chèvre
du miel liquide, 50 g de beurre fondu, 10 feuilles de brick, 1 fromage de chèvre frais, 10 carrés de chocolat Lindt l’Universel
6 Personne(s)
Truffes festives
70 g de beurre, 70 g de crème liquide, 200 g de chocolat Lindt L’Universel, 50 g de sucre, toppings : cacao en poudre, sucre glace, amandes effilées
4 Personne(s)
Fromage blanc au chocolat
100 g de fromage blanc doux, 40 g de chocolat Lindt l’Universel, 60 ml de crèmeliquide
4 Personne(s)
Feuilletés au chocolat
1 pâte feuilletée en rouleau, 50 g de beurre fondu, 1 oeuf, 4 barres de 4 carrés de chocolat Lindt l’Universel
4 Personne(s)
Mi-cuit au chocolat et crème de marrons
40 g de farine, 200 g de chocolat Lindt L’Universel, 160 g de crème de marrons, 70 g de beurre, 3 oeufs
6 Personne(s)
Pics de tomates chocolat et sésame
100 g de chocolat Lindt l’Universel, graines de sésame, de lin et de pavot, 1 boite de tomates cerises
8 Personne(s)
Vinaigrette balsamique au chocolat
20 g de chocolat Lindt l’Universel (4 carrés), 5 c. à soupe d’huile de tournesol, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, sel et poivre, 3 c. à soupe d’huile d’olive, 3 c. à soupe d’eau tiède
6 Personne(s)
Rochers au chocolat
50 g d'éclats d'amandes ou pralin, 50 g d'amandes en bâtonnets, 100 g de chocolat Lindt l’Universel
6 Personne(s)
Verrines au chocolat créatives
200 g de chocolat Lindt l’Universel, 2 c. à soupe de sucre, 10 cl de crème liquide, 3 poires, 5 cl d'eau, 4 bananes
6 Personne(s)
Chouquettes au chocolat
4 oeufs + 1 pour la dorure, 250 g d’eau, 30 g de sucre, 80 g de beurre, 1 pincée de sel, 150 g de farine, 150 g de chocolat Lindt l’Universel
6 Personne(s)
Poulet sauce chocolat curry
6 escalopes de poulet, 2 c. à café rases de curry en poudre, 200 g de chocolat Lindt l’Universel, 300 ml de crème UHT liquide
6 Personne(s)
Brownies maison au chocolat
150 g de noix hachées, 75 g de beurre, 300g de chocolat Lindt L’Universel, 3 œufs, 1 pincée de sel, 120 g de farine, 150 g de sucre
6 Personne(s)
Guimauves créatives
100 g de chocolat Lindt L'Universel, 1 sachet de guimauves, Toppings : éclats de fruits secs, brisures de biscuits, poudre de pain d'épice ou de noix de coco...
10 Personne(s)
Gâteau au chocolat au lait de lindt
1/2 sachet de levure, 300 g chocolat au lait Lindt, 200 g de sucre fin, 3 c. à soupe de farine, 3 oeufs, 200 g de beurre ramolli
6 Personne(s)
Pics de fromage sauce chocolat curry
125 ml de crème liquide, 200 g de dés de fromage ail et fines herbes, 200 g d'Emmenthal, 200 g de Gouda ou Gouda au cumin, 100 g de chocolat Lindt l’Universel, 1 c. à café rase de curry en poudre
10 Personne(s)
Fondant tiède au chocolat et ananas
1/4 de c. à café de cannelle, 4 œufs, 75 g de sucre, 10 cl de crème liquide à 30% de matière grasse, 65 g de farine fluide, 20 g de sucre glace, 3 gousses de vanille, 610 g de beurre demi-sel, 1 ananas Victoria, 100 g de chocolat Lindt dessert : 70% cacao
4 Personne(s)