Recette
Fromage blanc au chocolat
Vous avez besoin de
- 100 g de fromage blanc doux
- 40 g de chocolat Lindt l’Universel
- 60 ml de crèmeliquide
Instructions
- Faire bouillir la crème (micro-ondes ou casserole).
- Verser sur le chocolat cassé en morceaux.
- Attendre 1 min, puis mélanger avec un fouet pour obtenir une pâte onctueuse.
- Verser le chocolat dans le fromage blanc, mélanger.
- Astuce de présentation , déposer d’abord une couche de fromage blanc, puis délicatement une couche de chocolat au dessus, recouvrer le tout de fromage blanc décoré par une touche de chocolat.
- Vous obtenir ainsi une magnifique présentation".