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Recettes oeuf et thon

Bricks au thon et à l'oeuf

4 oeufs, un peu de fromage, quelques brindilles de persil, 1 boîte de thon, huile pour la friture, 1 tour de moulin de poivre, 1 pincée de sel, 4 feuilles de brick
4 Personne(s)

Oeufs au thon paprika

mayonnaise, paprika, thon, 2 gouttes de citron, 3 oeufs cuits
3 Personne(s)

Thon et oeuf

harissa, thon, crêpe, oeuf, fromage rapé, sel, poivre
4 à 6 personnes

Oeufs au thon

1 petite boîte de thon au naturel, 2 oeufs, crème, tomate pour la décoration, sel, poivre
4 Personne(s)

Oeufs au thon naturel

6 oeufs, ciboulette ou persil, 1 boîte de thon au naturel (200 g), sel, poivre, 1 tube de mayonnaise, 2 c. à soupe de crème fraîche
6 Personne(s)

Oeufs au thon et au gruyère

30 g de beurre, 30 g de farine, 6 oeufs, muscade, 1/4 de l de lait, 1 grosse boîte de thon, 50 g de gruyère râpé, sel, poivre
4 Personne(s)

Oeufs au thon épicés

1 belle gousse d'ail coupée en petits morceaux, 10 oeufs, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 oignons coupés en lamelles, 1 grosse boîte de thon, 1 grosse boîte de tomates pelées, 1 c. à soupe piment doux, 1 sachet de gruyère de 250 g, 1/2 l de béchamel maison, sel, poivre
5 Personne(s)

Tomates aux oeufs et au thon

gruyère, thon, 4 belles tomates, citron, ciboulette, crème fraîche, oeufs (même nombre que de tomates)
4 Personne(s)

Brick au thon, à l'oeuf et à la pomme de terre

10 pommes de terre (petites), 10 feuilles de brick, 5 oeufs, 2 boîtes de thon, un peu d'huile, 1 oignon, un peu de sel, et poivre
4 Personne(s)

Chaussons au thon

1 oeuf, 1 pâte feuilletée, 1 oignon, 1/2 botte de persil plat, 1 boîte de thon au naturel, 1 c. à soupe de câpres, vinaigre, 1 noix de beurre
6 Personne(s)

Cake pain au thon

2 oeufs, 6 tranches de pain de mie, ½ verre de lait, 40 g de beurre, 1 boite de thon
4 Personne(s)

Pavé de courgettes au thon

4 oeufs, 1 boîte de 200 g de thon au naturel, 4 courgettes, 100 g de gruyère râpé, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 poignée de farine, 1 noisette de beurre, 3 c. à soupe d'huile d'olive, herbes de Provence, piment (facultatif), sel, poivre
4 Personne(s)

Oeufs farcis au thon

mayonnaise, 4 oeufs, 100 g de thon à l’huile d’olive
4 Personne(s)

Quiche au thon façon tatin

2 oeufs, 200 g de thon au naturel, sel et poivre, 100 g d’emmental, noix de muscade, 6 tranches de pain de complet, 200 ml de crème liquide allégée à 3%
6 à 8

Cake au thon, tomate et fêta

3 oeufs, 250 g de thon en boîte, 1 barquette de fêta (salakis,...), 20 cl de crème liquide, 250 g de farine, 1 verre de lait (20 cl), sel, poivre, quelques tomates cerises, 1 sachet de levure chimique
6 à 8

Terrine de poissons

1 petite boîte de concentré de tomates, 4 oeufs, 250 g de thon, sel, poivre, mayonnaise, 2 c. à soupe de crème fraîche, 250 g de surimi
4 Personne(s)

Quiche provençale au thon

5 feuilles de basilic frais, 3 oeufs, 250 g de thon à l’huile, 80 g d’olives noires dénoyautées, 1 gros oignon, sel et poivre, 20 cl de Rice Dream, 2 c. à soupe de farine, 1 pâte brisée prête à l’emploi, 3 tomates allongées
4 Personne(s)

Tarte au thon à la crème fraîche liquide

1 grosse boîte de thon, 2 oeufs, poivre, sel, 1 pot et demi de crème fraîche liquide, pâte feuilletée
6 Personne(s)

Pain de thon chaud aux champignons

1 verre de gruyère râpé, 300 g de thon, 3 oeufs, sel, poivre, 1 échalote, 300 g de champignons cuits, 2 c. à soupe de crème épaisse, persil à votre goût
4 Personne(s)

 
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