Recettes poivron oignon

Poulet aux poivrons

oignon : 2, huile : 2 c. à soupe, poulet : 1, poivron rouge : 2, ail : 2 gousses, bouillon de volaille : 15 cl, beurre : 50 g, poivron vert : 2, vin blanc : 15 cl, sel, poivre

4 Personne(s)

Boeuf aux poivrons, oignons, carottes, et ail

3 carottes, 1 feuille de laurier, 3 gousses d'ail, 1,8 kg de boeuf en gros dés, 4 c. à soupe d'huile, 1 verre de vin rouge, 1 branche de céleri, 3 gros poivrons, 1 grosse boite de tomates pelées, sel, poivre, 4 oignons

6 à 8 personnes

Poulet au paprika et au poivron

1 oignon, 3 poivrons (couleurs différentes), paprika, 4 filets de poulet

3 à 4 personnes

Bricks au crevettes

2 oignons, 1 poivron rouge, 1 kg de crevettes, 1 poivron vert, persil, gruyère, feuilles de brick, 5 cabillaud surgelé, vermicelles de riz, 1 gousse d'ail, harissa

8 Personne(s)

Velouté froid aux poivrons

2 oignons nouveaux, 1 pointe de couteau de piment en poudre, sel, poivre moulu, 1 gousse d'ail, 4 yaourts veloutés, 4 poivrons rouges

4 Personne(s)

Tarte salée oignon-poivron-lardon

1 oeuf, 5 c. à soupe de lait, 200 g de lardons, 2 oignons, cumin, 1 brique de crème fraîche, 2 poivrons rouge, 1 pâte brisée, sel, poivre

6 Personne(s)

Poulet coco aux 3 poivrons

1 oignon coupé en petits morceaux, 4 à 5 c. à soupe de gingembre en poudre, 1 poivron jaune coupé en petits morceaux, 1 kg de blancs de poulet, 4 à 5 c. à soupe de curry en poudre, 1 poivron rouge coupé en petits morceaux, 2 verres à liqueur de sauce soja, 1 boîte de lait de coco, 2 verres à liqueur de jus de citron

5 Personne(s)

Tagine au tomate et poivron

1 oignon, coriandre, safran, 1 kg de poivron vert et rouge, 1 kg de viande, 1 kg de tomate, ½ verre d'huile (mélange d'huile d'olive et de beurre), un bouquet de persil, ½ c. à café de gingembre, sel, ½ c. à café de poivre

6 à 8 personnes

Riz surprise

poivrons, oignons, grosses crevettes, émincé de poulet, sel, poivre, huile, épices

4 Personne(s)

Soupe concombre, poivrons

3 oignons, 1 cube, matière grasse (margarine), 1,5 l d'eau, 1 concombre, 3 poivrons rouge, sel, poivre

6 Personne(s)

Echine de porc aux poivrons

2 oignons, 1 pincée de sucre en poudre, 5 c. à soupe d'huile, 1 dl de bouillon de boeuf (tablettes), sel, poivre, 2 poivrons rouges, 1 kg d'échine désossée

4 à 5 personnes

Bricks au boeuf

2 poivrons, 1 oignon, 1 oeuf, sel, poivre, 8 feuilles de brick, 1/2 c. à café de piment fort, 300 g de viande hachée, huile d'olive

4 Personne(s)

Guvetch de riz

300 g d'oignons, 2 poivrons, paprika, 4 oeufs, sel, poivre, 1 dl et demi d'huile, 500 g de yogourt, 250 g de riz, 800 g de tomates

4 Personne(s)

Chorizo a la catalane

1oignon, 1poivron, 1boite de haricot rouge, 2 c. à soupe d'eau, 1chorizo (doux ou fort selon le gout), 1boite de tomate pelée

3 Personne(s)

Soupe aux poivrons rouges

oignon : 3, poivron rouge : 1 kg, sel, poivre, pommes de terre : 2, eau

4 Personne(s)

Gratin de poivrons au chèvre

1 oignon, 1 poivron vert, paprika, herbes de provence, 8 palets de chèvre, 1 poivron rouge, sel, 2 c. à soupe d'huile d'olive, un peu de chapelure, 200 g de viande hachée, 1 poivron jaune, 1 pot de coulis de tomates, 1 gousse d'ail

4 Personne(s)

Navarin d'agneau rapide

2 oignons, poivrons de 3 couleurs, épaule d'agneau, 1 boîte de concentré de tomates

6 Personne(s)

Nouilles aux petits légumes

2 oignons, 1 poivron vert, sauce piment, 1 poivron rouge, 1 courgette, sauce soja, huile d'olive, environ 500g de nouilles, 1 aubergine

3-4

Rôti de jambon au cidre

2 oignons, 1 poivron vert, thym, 3 c. à soupe d'huile, 30 g de beurre, un bouquet garni, 2 côtes de céleri, 1 petit verre de calvados, 2 poivrons rouges, 1/2 l de cidre sec, 1 rôti de 1,5 kg, 2 tomates, 2 gousses d'ail, sel, poivre

4 Personne(s)