Recettes sirop chocolat
Crème de whisky
15 ml de sirop de chocolat, 3 oeufs, 1 tasse et 1/4 de tasse de Whisky, 250 ml de crème liquide à 15% de MG, 1 boîte de 300 ml de Eagle Brand
1 bouteille
Choco lips
crème de chocolat : 2 cl, sirop de menthe (blanche) : 2 cl, crème fraîche : 5 cl
1 Personne(s)
Charlotte poires chocolat noir
3 1/2 poires au sirop, 130 g de chocolat noir, 30 g de sucre, 30 biscuits à la cuillère, 4 oeufs
6 Personne(s)
Tarte poire chocolat
1 boîte de poires au sirop, 150 g de chocolat, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pâte brisée, 1 petit pot de crème fraîche liquide
4 Personne(s)
Clafoutis poires caramel
20 cl de lait, 1 grosse boîte de poires au sirop, 50 g de chocolat noir, 50 g de sucre en poudre, 1 c. à soupe de farine, 4 caramels mous, 2 oeufs, 1 noix de beurre
4 Personne(s)
Fudge glacé
une canne de lait carnation (évaporé), un quart de tasse de sirop de chocolat (quick)
4 Personne(s)
Berret basque
sirop à 16°, ganache au chocolat, 1 génoise au chocolat, Grand-Marnier (QS), vermicelle en chocolat
6 Personne(s)
Tarte poire chocolat à la crème fraîche liquide
pâte sablée, 20 cl de crème fraîche liquide, 2 oeufs, 25 cl de lait, 1 boîte de poires au sirop, 200 g de chocolat noir
4 Personne(s)
Tarte poire chocolat à la crème fraîche épaisse
1 pâte feuilletée, 20 cl de lait, 75 g de sucre, 20 cl de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 1 grosse boîte de poires au sirop, 120 g de chocolat noir
6 Personne(s)
Barres au chocolat
200 g de chocolat à croquer, 250g de petits beurres écrasés, 2 c. à soupe de sirop d'érable (marche aussi avec du miel), 50 g de beurre ou de margarine
4 à 6 personnes
Bailey's judy zegke
3 oeufs, 1 1/2 tasse Irish whiskey, 1 c. à soupe cafe soluble, 2 c. à café sucre vanillé, 1/2 cup eau, 2 14 oz. boites lait evapore non sucre, 1 cup crème, 2 c. à café sirop de chocolat
4 à 6 personnes
Tarte poire chocolat à la créme fraîche
1 fond de pâte sablée, un peu de sucre et/ou du sirop des poires en sirop, 4 bonne c. à soupe de crème fraîche, crème fraîche (25 cl), 4 poires préalablement épluchées (et/ou une grosse boîte de poires en sirop), 150 g de chocolat, 3 oeufs
8 Personne(s)
Gâteau au chocolat au cacao
250 g de chocolat au lait, oeufs, 250 g de beurre, beurre pour le moule, cacao pour le décor, 250 g de sucre en poudre, 3 c. à soupe de farine, 3 c. à soupe d'eau
8 Personne(s)
Chaud-froid de glace
2 boules de glace vanille, sirop sauce au chocolat ou fruits de saison, 4 tranches de pain d'épices
2 Personne(s)
Tarte au chocolat et poires au sirop
80 g de sucre, 1 boîte de poires au sirop, 1 pâte brisée, 3 c. à soupe d'eau, 10 cl de crème, 150 g de chocolat, 15 g de beurre, 1 c. à soupe rase de farine, 3 oeufs
8 Personne(s)
Tarte aux poires et au chocolat
poires au sirop : 1 boîte 4/4, sucre vanillé : 1 sachet, chocolat noir : 125 g, crème liquide : 2 dl, pâte brisée : 1 sachet, jaune d'oeuf : 2, lait : 1 dl
4 Personne(s)
Tarte poires chocolat
5 poires au sirop en boîte, 10 cl de crème fraîche, 1 rouleau de pâte brisée, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé (facultatif), 250 g de chocolat à cuire
6 Personne(s)
Lingots au caramel et au chocolat
1 c. à soupe de sirop d'érable, 125 g de chocolat à croquer, 15 g de beurre, 50 g de sucre en poudre, 175 g de farine, 50 g de sucre en poudre, 15 cl de lait concentré, 125 g de beurre ou de margarine, 125 g de beurre
6 Personne(s)