Recettes soupe courgette vache
Velouté glacé de courgettes en verrine
quelques feuilles de menthe, sel, poivre, 1,5 kg de courgettes, 3 portions de fromage type "Vache qui rit", 1l de bouillon de poule, 1 oignon, huile d'olive
6 Personne(s)
Millefeuille de légumes à la vache qui rit, aux herbes
1 c. à soupe d'origan, 5 cl d'eau, sel, poivre, 1 poivron jaune, 1 courgette, 1 oignon, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 4 feuilles de brick, 4 portions de La vache qui rit
4 Personne(s)
Soupe de courgettes à la vache qui rit
sel, poivre, eau, 2 petites pommes de terre, 2 vache qui rit, 3 courgettes
4 Personne(s)
Soupe de courgette à la vache qui rit
sel, 1 kg de courgettes, 1 l d'eau, 6 vaches qui rit
4 Personne(s)
Soupe courgettes et vache qui rit
1 kg de courgettes, 1 bouillon cube, 2 ou 3 pommes de terre (facultatif), 2 ou 3 vaches qui rit
4 Personne(s)
Soupe de courgettes à la vache qui rit facile
3 pommes de terre (facultatives), 1 sachet de courgettes surgelés (1 kg), 10 vaches qui rit, sel, poivre
4 Personne(s)
Soupe à la courgette et à la vache qui rit
sel, poivre, 2 oignons, 1 boîte de 12 à 24 vaches qui rit (selon le goût de chacun), croûtons de vieux pain, 1 kg de courgettes, 2 gousses d'ail, 1 morceau de lard ou de museau de cochon, 3 pommes de terre
6 Personne(s)
Soupe de courgettes de christel
1 kg de courgettes, 3 vache qui rit, 1l d'eau, poivre, 2 cubes de bouillon de boeuf
6 Personne(s)
Soupe de courgettes facile
beurre, 5 vaches qui rit, petits croûtons, 2 c. à soupe de crème fraîche, 1.5 l d'eau, 5 / 6 petites courgettes, gruyère rapé
4 Personne(s)
Soupe courgettes, pommes de terre et vache qui rit
3 grosses pommes de terre, sel, poivre, 2 ou 3 bouillons cube, selon les goûts, 5 à 6 courgette environ, beurre (facultatif), vache qui rit selon les goûts (moi j'en mets environ 8)
3 à 4 personnes
Soupe du martien
courgettes, sel, 3 vaches qui rit, eau, 1 bouillon cube de volaille, croutons grillés
4 Personne(s)
Soupe à la courgette facile
1 oignon, 1 noix de beurre, 3 pommes de terre, 2 portions de vache qui rit, 2 courgettes
6 Personne(s)
Soupe à la courgette
25 cl d'eau, 1 courgette, 1 oignon, 1 fromage fondu (vache qui rit), 1 pomme de terre, 1 cube de bouillon de poule
4 Personne(s)
Crème de courgettes facile
2 c. à soupe de crème, 3 courgettes, 2 crèmes de gruyère (vache qui rit)
2 Personne(s)
Beignets saveur d'été
3 oeufs, 2 belles courgettes, 25 cl de lait de vache ou de chèvre, 2 c. a soupe d'un mélange égal de thym, ciboulette, ail et persil, 85 g de farine, sel, poivre, 150 g de fromage de chèvre type "feta"
4 Personne(s)
Soupe de courgette aux épices
1/2 c. à soupe de paprika, 1/2 oignon, 1/2 c. à soupe de curry, 1 vache qui rit ou un Kiri ou un St Morêt, 4 courgettes, 1 pincée de piment selon les goûts, poivre, 1,5 l de bouillon de légumes (2 cubes de légumes et 1 cube de bouquet garni)
6 Personne(s)
Velouté de courgettes à la vache qui rit
2 échalotes, sel, poivre, 40 cl de bouillon de légumes, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 8 vaches qui rit, 4 courgettes
4 Personne(s)
Soupe aux courgettes
2 c. à soupe de crème fraîche, sel, poivre, 2 vaches qui rit, 2 pommes de terre, 1 belle courgette
6 Personne(s)
La soupe kiri
sel, poivre, un peu de lait, 1 courgette, 1 pomme de terre, 1 triangle de" vache qui rit"
1 Personne(s)