Recette
Soupe de courgette à la vache qui rit
Vous avez besoin de
- 1 kg de courgettes
- 6 vaches qui rit
- 1 l d'eau
- sel
Instructions
- Laver les courgettes, en retirant les bouts.
- Puis les couper en rondelles.
- Mettre dans 1 l d'eau bouillante saler, laisser cuire.
- Puis passer à la moulinette, rajouter les vaches qui rit, mixer le tout.
- Servir c'est prêt.