Recettes tarte au sucre oeufs
Tarte au sucre et à la cassonade
100 g de beurre, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 1 c. à soupe de sucre cristallisé, 400 g de farine, 10 cl de lait, 75 g de sucre en poudre, 1 peu de lait, 100 g de cassonade
8 Personne(s)
Tarte aux pêches, nectarines et brugnons
70 g d'amandes en poudre, 15 cl de crème liquide, 90 g de sucre en poudre, 2 à 3 nectarines, 2 c. à soupe de sucre en poudre, 80 g d'amaretti, 1 c. à soupe de farine, 2 à 3 pêches, 2 à 3 brugnons, 1 gousse de vanille, 300 g de pâte brisée, 50 g d'amandes effilées, 20 g de beurre + 10 g pour la tourtière, 4 c. à soupe d'amaretto, 2 oeufs
6 Personne(s)
Tarte au sucre à la vanille
350 g de sucre, 2 oeufs, 60 g de farine, 50 cl de lait, un peu de vanille (ou sucre vanillé), 60 g de beurre fondu
6 Personne(s)
Tarte au sucre semoule
2 oeufs, 250 g de sucre cassonade ou semoule, 1 pâte feuilletée prête à dérouler, 10 cl de crème liquide, 1 c. à café de beurre
6 Personne(s)
Tarte au melon
1 beau melon, 1 sachet de nappage pour tarte, 160 g de sucre, 4 oeufs, 1 sachet de crème pâtissière Ancel, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de levure, 160 g de farine
6 à 8 personnes
Tarte aux pommes de michèle
150 g de sucre, 1 pâte feuilletée prête à dérouler, 25 cl de lait condensé non sucré, 2 oeufs, 2 c. à soupe de semoule de blé, 4 belles pommes, 1 sachet de sucre vanillé
6 Personne(s)
Tarte au sucre à la levure de boulanger
25 g de levure de boulanger, 1 pincée de sel, 2 oeufs battus, 500 g de farine, lait, 25 g de beurre, 3 c. à soupe de sucre fin, un morceau de sucre, 2 c. à soupe de sucre, 1 oeuf, 30 g de beurre
4 Personne(s)
Tarte d'automne diététique
3 c. à soupe de crème liquide à 20 %, 1 pomme Boscop de 180 g, 1/3 de verre d'eau., 1 tranche de citrouille de 200 g, 2 oeufs, 1 verre d'eau., 200 g de farine, 25 g et 15 g de sucre semoule, 80 g de margarine
6 Personne(s)
Tarte au sucre facile
1 oeuf, 60 ml de farine, 2 c. à soupe de maïzena, 1 abaisse de tarte non cuite, 375 ml de cassonade, 2 c. à soupe de beurre, 125 ml de crème double
4 à 6 personnes
Tarte au sucre tiède
oeuf : 2, beurre : 75 g, levure de boulanger : 10 g, sucre en poudre : 75 g, farine : 250 g, eau tiède : 1 verre, crème fraîche : 2 c. à soupe, sel : 1 pincée
6 Personne(s)
Tarte au sucre roux
oeuf battu : 1, zeste de citron : 1, vanille (quelques) : gousse, crème fouettée, sucre roux : 85 g, farine : 255 g, beurre : 150 g
4 Personne(s)
Tarte au sucre des ardennes
2 oeufs, 1 c. à café de sucre à mélanger avec la levure et un peu d'eau tiéde, 100 g de beurre ramolli, quelques noisettes de beurre pour la garniture, 1 sachet de levure de boulanger, 125 g de sucre fin, 1 tasse de lait tiède, 3 pincées de sel, 250 g de farine.
6 à 8 personnes
Tarte impossible
100 g sucre, 4 oeufs, 1 bol de farine, 150 g de noix de coco, 1 sachet de sucre vanillé, 1 bol de lait
4 Personne(s)
Tarte à la noisette
4 blancs d'oeufs, 150 g de sucre, 1 fond de tarte, 200 g de poudre de noisettes ou de noix
8 Personne(s)
Tarte au sucre brun
125 g de sucre semoule, 2 oeufs, 1 pâte brisée, glace vanille, quelques noix de beurre, 10 cl de crème liquide, 125 g de sucre brun, 30 g de poudre d'amandes
6 Personne(s)
Tarte à la crème
200 g de crème fraîche, 300 g de pâte brisée, 100 g de sucre, 2 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé
5 Personne(s)
Tarte au sucre québécoise
1 pincée de sel, 2 tasses (500 ml) cassonade (sucre brun), 2 oeufs, 1 tasse (250ml) crème à fouetter (35%), ½ c. à thé de soda à pâte (levure chimique)
3 Personne(s)
Tarte au citron sucré
1 pâte sablée, 1 ou 2 citron selon la taille, 50 g de beurre, 3 oeufs, 130 g de sucre
4 Personne(s)
Tarte au sucre au cassonade
1 tasse de crème 35%, 2 tasses de cassonade bien tassés ou sucre d'érable, 2 oeufs, ½ c. à thé de soda à pâte, 1 pincée de sel
4 Personne(s)