Recette
Tarte au sucre brun
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 125 g de sucre brun
- 125 g de sucre semoule
- 30 g de poudre d'amandes
- 2 oeufs
- 10 cl de crème liquide
- quelques noix de beurre
- glace vanille
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger le sucre brun, le sucre semoule avec la poudre d'amandes.
- Étaler le mélange sur la pâte dans le moule.
- Battre les oeufs, la crème, verser sur le mélange de sucre, poudre d'amandes.
- Mettre quelques noix de beurre par dessus.
- Enfourner durant 30 min.
- Laisser reposer 30 min avant de servir.
- Servir une part de tarte tiède avec une boule de glace vanille.