Recette
Fondue de courgettes
Vous avez besoin de
- 3 courgettes
- 1 oignon
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Faire revenir les oignons dans une poêle avec l'huile d'olive.
- Éplucher les courgettes, les couper en rondelles assez fines, les faire revenir dans la poêle, couvrir, laisser cuire 5 à 8 min jusqu'à ce que les courgettes deviennent translucides.
- Une fois cuites, ajouter la crème fraîche, le râpé.
- Remuer le tout, laisser cuire 1 min, c'est prêt !.