Recettes terrines thon

Terrine de thon à l'estragon

pain de seigle, sel, poivre, 400 g de thon au naturel en boîte, 1 bouquet d'estragon, 300 g de fromage blanc à 20 % de MG, 1 c. à soupe de moutarde, 2 citrons

6 Personne(s)

Terrine de thon printanier

180 g de thon au naturel, 50 g de crème fraîche, 50 g de gruyère râpé, 5 oeufs, ½ citron

5 Personne(s)

Terrine au thon froid

1 grosse boîte de thon au naturel, 1 petite boîte tomate concentre, 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, sel, poivre, 6 oeufs, 3 c. à soupe de fromage râpé

6 à 8 personnes

Terrine de thon à la mayonnaise

poivre, 2 c. à soupe de mayonnaise, 2 oeufs durs, 1 pincée de sucre, 1 pincée de sel, 2 boites de thon au naturel, 2 c. à soupe de ketchup, 1 sachet de gélatine alimentaire

6 à 8 personnes

Terrine de thon aux pommes de terre

2 boîte de thon, mayonnaise, 1 citron pressé, 4 oeufs durs, 2 pommes de terre, sel, poivre

4 Personne(s)

Terrine de thon facile

sel, poivre, 1 citron, 2 Echalotes, 4 oeufs, 1 boîte de miettes de thon, 1 gros bouquet de persil, 6 Biscottes, 400 g de faiselle Rians 40 %

6 min

Terrine de thon au micro-ondes

1 grosse boîte de thon, Jus de citron, 3 c. à soupe de concentré de tomate, 2 oeufs, Ciboulette, 1/2 pot de crème fraîche

6 Personne(s)

Terrine de thon

sel, poivre, 200 g de crème (ou fromage blanc), 3 oeufs, concentré de tomate, 200 g de thon en boite au naturel

4 Personne(s)

Terrine de thon à l'italienne

sel, poivre, 6 c. à soupe d'herbes hachées (estragon, aneth, basilic...), 600 g de thon rouge, 12 cl d'huile d'olive, 5 feuilles de gélatine (10 g), 4 c. à soupe de vinaigre balsamique

4 Personne(s)

3 radis, 1 pomme de terre, 2 feuilles de gélatine, 1 petit cèleri rave, 25 g de câpres, mayonnaise en tube, 250 g de thon à l'huile en boite, Tabasco, sel, poivre, 1 oeuf, 2 oeufs durs, 150 g de mayonnaise, Pour le décor:

6 Personne(s)

Tarte au thon de jacqueline

moutarde, 1 boite de thon naturel de 150 g, huile d'olive, 4 belles tomates, gruyère râpé, sel, poivre, 3 ou 4 c. à soupe de crème fraiche, 1 rouleau de pâte à tarte brisée

4 à 6 personnes

Sauté de thon aux pommes express

½ citron, 1 c. à soupe de paprika, 2 pommes, 40 g de beurre, 750 g de thon, 2 c. a soupe de vinaigre de cidre, 20 cl de crème fraîche, 2 échalotes, sel, poivre

4 Personne(s)

Pain de thon naturel

1 boîte de thon au naturel (300g), 20 g de beurre, 100 g de farine, 10 cl de lait, 1 sachet de levure chimique, 1 c. à soupe de farine, 10 cl d'huile, 100 g de gruyère râpé, sel, poivre, 3 oeufs

4 Personne(s)

Rillettes de thon aux herbes

1 bouquet de fines herbes suivant saison, 2 boîtes de thon au naturel de 400 g, olives pour la déco, 3 c. à soupe de mayonnaise, cornichons, sel, poivre, 1 c. à soupe de câpres, 1 c. à soupe de cornichons, olives noires

8 à 10

Terrine en gelée

3/4 d'1 pot de mayonnaise de 50 cl, 1 grosse boîte de thon, 1 sachet de gelée de madère, persil ou fines herbes, 4 tomates, 1 concombre, 1 oignon, sel, poivre, 3/4 de 50 cl de crème fraîche

8 Personne(s)

Terrine de poissons

1 petite boîte de concentré de tomates, 4 oeufs, 250 g de thon, sel, poivre, mayonnaise, 2 c. à soupe de crème fraîche, 250 g de surimi

4 Personne(s)

Terrine de poisson facile

1 boîte de miettes de crabes, 1 boîte de crevettes, 1 boîte de thon, 1 boîte de saumon, 2 oeufs, 2 c. à soupes de crème fraîche épaisse, persil (si vous le souhaitez), sel, poivre

6 Personne(s)

Quiche à la provençale

2 oignons, Ingrédients (pour 6 personnes) :, un petit pot de crème fraîche, sel et poivre, 100 grammes de gruyère, herbes de Provence, 1 pâte feuilletée ou une brisée maison, 3 oeufs, 3 tomates, 10 olives vertes dénoyautées, une boîte de thon, un petit poivron

6 Personne(s)

Pain de thon à l'ail

4 pincée d'ail en poudre, 6 grosses pommes de terre, 3 petites boîtes de thon, 3 pincées de persil désséché, 6 oeufs

8 Personne(s)