Recette
Mousses au nutella
Vous avez besoin de
- 25 cl de crème liquide
- 100 g de nutella
- 1 c. à soupe d'écorce d'orange confite
- 2 c. à soupe de cacao amer
Instructions
- Mélanger dans une casserole la crème, le nutella.
- Chauffer tout en remuant jusqu'à ce que le nutella soit fondu.
- Retirer du feu, placer au moins 3 heures au réfrigérateur.
- Hacher finement l'écorce d'orange confite, fouetter la crème au nutella, de préférence au fouet électrique jusqu'à obtenir une consistance de crème chantilly.
- Incorporer l'orange confite, répartir dans des coupes ou des verres.
- Saupoudrer de cacao amer à travers un tamis.