Recette
Cookies au chocolat de Véronique
Vous avez besoin de
- 125 g de beurre
- 220 g de sucre
- 1 oeuf
- 220 g de farine
- 1/2 c. à café de levure
- 1 pincée de sel
- 180 g de chocolat noir
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre le chocolat cassé en morceaux dans un peu d’eau.
- Quand le chocolat est fondu, ajouter le beurre.
- Dans un grand bol, battre l’oeuf, le sucre.
- Ajouter la farine, la levure, la pincée de sel.
- Incorporer le chocolat fondu.
- Remuer vigoureusement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Beurrer une plaque à pâtisserie.
- A l’aide d’une grande cuillère, former des petits tas de pâte que vous disposer sur la plaque.
- Enfourner environ 15 min.