Recette
Verrines de tomates à la mozzarella et au thon
Vous avez besoin de
- 4 tomates
- 1 boule de mozzarella
- 1 petite boîte de thon
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de basilic
- sel, poivre
Instructions
- Laver les tomates puis, les couper en petits dés.
- Les verser dans un saladier.
- Couper la boule de mozzarella en petits dés puis les ajouter aux morceaux de tomates.
- Ouvrir la boîte de thon, égoutter-la puis émietter le thon également dans le saladier.
- Ajouter l'huile d'olive à la préparation puis assaisonez.
- Laver le basilic, réserver 4 feuilles pour la décoration, ciseler le reste.
- L'ajouter au mélange.
- Dans les verrines verser la préparation puis décorer d'une feuille de basilic.
- Servir frais.